報(bào)道：3月14日“第八屆全國(guó)羊肚菌大會(huì)”在宜城召開，宜城市市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉，全力做好交流會(huì)期間食品安全保障工作，切實(shí)保障嘉賓食品安全。
在交流會(huì)開幕前，該局迅速安排執(zhí)法人員介入，將交流會(huì)周邊的超市、飯店、農(nóng)家樂等食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶作為重點(diǎn)檢查對(duì)象，以食品進(jìn)貨查驗(yàn)和采購(gòu)索證索票制度、環(huán)境衛(wèi)生、防蠅防鼠設(shè)施等情況為檢查重點(diǎn)，消除隱患。督促企業(yè)加強(qiáng)自身管理，積極開展自查自糾，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。
在交流會(huì)開幕期間，對(duì)嘉賓住宿就餐的賓館進(jìn)行全面檢查。重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者的健康證持有情況、食品原料采購(gòu)索證索票、加工場(chǎng)所及衛(wèi)生情況。對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品經(jīng)營(yíng)過程中不符合衛(wèi)生要求的行為，當(dāng)場(chǎng)指出并要求立即整改到位。
在交流會(huì)活動(dòng)期間，對(duì)賓館和周邊食品經(jīng)營(yíng)單位實(shí)施巡回監(jiān)督檢查，落實(shí)痕跡化監(jiān)管。通過現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)快檢、發(fā)放宣傳資料、科普食品安全知識(shí)等多種形式，宣傳食品安全知識(shí)，提高嘉賓和消費(fèi)者食品安全意識(shí)；加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的宣傳教育，督促其履行好主體責(zé)任，確保交流會(huì)期間嘉賓的舌尖上安全。
宜城市市場(chǎng)監(jiān)管局24小時(shí)暢通12315、12345平臺(tái)熱線，廣大消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)自身合法權(quán)益受到侵害時(shí)，可及時(shí)撥打12315、12345熱線投訴舉報(bào)。
（編輯：余倩 編審：陳澄）
