本網(wǎng)訊通訊員邱紅報道：近日，宜城市市場監(jiān)管局針對全市小油坊、小酒坊開展了一場專項整頓行動。這次行動旨在提升小作坊食品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，助力小作坊規(guī)范發(fā)展，保障消費者舌尖上安全。
在檢查中，發(fā)現(xiàn)了部分小作坊存在不規(guī)范操作，安全隱患突出，衛(wèi)生條件較差等問題。執(zhí)法人員現(xiàn)場指出問題，手把手指導(dǎo)經(jīng)營者完成了生產(chǎn)環(huán)境的改善、加工流程的優(yōu)化以及質(zhì)量管理體系的建立，有效提升了生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)。
通過這次行動，我市小作坊面貌煥然一新，不僅提升了產(chǎn)品質(zhì)量，也為當(dāng)?shù)厥称钒踩h(huán)境的持續(xù)改善奠定了堅實基礎(chǔ)。宜城市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對食品安全的監(jiān)管力度，特別是加強對鄉(xiāng)鎮(zhèn)小作坊的規(guī)范管理，確保食品安全監(jiān)管無死角。
（編輯：李夢竹 編審：陳澄）
